تاثیر آبیاری بر رشد گیاهان:
كم آبی در گیاهان به صورت علایمی مانند توقف رشد، كوچكتر شدن برگ, كوتاه شدن فاصله میان گره ها, بد شكل شدن برگ ها، سوختگی حاشیه برگ ها  و ریزش برگ در گیاهان حساس به ریزش برگ مشاهده می شود. علایم كمبود آب در گل داوودی شامل تیره شدن برگ ها و در بگونیا به صورت خاكستری شدن برگ ها دیده می شود.

همان طور كه می دانید ورود نسل اول فناوری ها به عرصه ی كشاورزی، در چند دهه ی گذشته منجر به وقوع انقلابی در کشاورزی و گذر از كشاورزی سنتی به كشاورزی صنعتی گردید، در این دوره افزایش چشمگیری در كیفیت و كمیت محصولات كشاورزی صورت گرفت كه البته در كنار آن استفاده ی بی رویه از منابع، مشكلاتی را نیز در پی داشت.

مقدمه:
قارچها از گیاهان کوچک تک سلولی و میکروسکوپی‚ فاقد کلرفیل و آوند هستند و نمی توانند از  co2 هوا استفاده کنند. و مانند گیاهان سبزینه دار مواد غذایی خود را بسازند ‚ به همین دلیل به صورت کود چسبی( (saprophytisme  یا مرده خواری و پارازیت(parasitisme) و همزیستی  (symbiotisme) و همین طور گوشت خواری  (carnivorisme)در طبیعت بسر میبرند . 

در کشورهای صنعتی بطور وسیع از آب پنیر در تغذیه دام ها به خصوص خوک، استفاده می کنند در ایران باید از آب پنیر پاستوریزه در تغذیه دام ها استفاده شود یا تست های لازم از طریق شبکه دامپزشکی انجام گیرد.از مدت ها قبل لزوم وجود عاملی که بتواند رابطه بین کم کردن آلودگی محیط از طریق تزریق آب پنیر و بهره گیری بهینه از کاه، جهت تعلیف دام های موجود را نزدیک تر کند، حس می شد.
از آنجا که معاونت امور دام، وظیفه مهم تامین منابع غذایی برای دام ها و همچنین تامین پروتیین مورد نیاز جامعه را بر عهده دارد، تصمیم گرفت که به منظور تهیه و ارایه فرمول ترکیب آب پنیر با کاه، غنی سازی کاه  از طریق آب پنیر را مورد عمل قرار دهد و نقطه عطف جدیدی در دام پروری مدرن ایجاد کند.

امروزه با معطوف شدن توجه بشر به محدوديت مواد پرودئيني و لزوم چاره انديشي عاجل در اين مورد انسان مجبور است از كوچكترين احتمال كارآمد بودن موادي كه به عنوان ضايعات دور ريخته مي شود سود جسته و آنرا به شكل مصرف خوراكي بازگرداند،کمبود مواد خوراکی متعارف و افزایش قیمت آنها در کشور موجب شده تا عمده بقایای صنایع مخنلف کشاورزی در سطح وسیع در تغذیه دام مورد استفاده قرار گیرند. استفاده از این بقایا گذشته از ارزش غذایی آنها از نقطه نظر زیست محیطی نیز مورد توجه جدی است. آب پنير يكي از موادي است كه مي توان روي آن بحث و بررسي كرد. آب پنیر یکی از محصولات فرعی  کارخانه جات پنیر سازی است.

عوامل عفونی متعددی از قبیل ویروسها، مایکوپلاسماها، باکتریها، پروتوزوآ و پارازیتها وجود دارند.
باکتریها و ویروسها آنتی ژن تولید می کنند و دستگاه ایمنی بدن آنتی بادی که این آنتی بادی ها یی تولید می کنند که این آنتی بادی ها برعلیه آتی ژن واکنش نشان مدهند و آنها را خنثی می کنند.

کنترل بیماری های ویروسی تحت یک شرایط خاصی است که این شرایط عبارتند از :
1- مدیریت
2- رعایت اصول بهداشتی (بیو سکوریتی)

آب پنیر می تواند بعنوان منبع انرژی و پروتیین در تغذیه دام مورد استفاده قرار گیرد. استفاده از آب پنیر مایع بجای آب مصرفی میزان ماده خشک مصرفی دام ( علوفه و کنسانتره ) را کاهش می دهد و استفاده از آن در تغذیه گاوهای شیری علاوه بر کاهش میزان کنسانتره مورد نیاز، شیر تولیدی را اندکی افزایش می دهد. قابلیت هضم پروتیین های آب پنیر در تک معده ایها و نشخوارکنندگان به ترتیب 19 % و 16 % گزارش شده است. مقدار کل مواد مغذی قابل هضم (TDN ) آب پنیر در نشخوارکنندگان 5/83% تخمین زده شده استکه تقریبا معادل ارزش انرژی زایی دانه جو است.همچنین انرژی آب پنیر بصورت خشک معادل انرژی دانه ذرت است.

روده جوجه پیش از هچ ، عاری از هرگونه باكتری می باشد. با شروع نوك زدن به پوسته و تولد جوجه ، وضعیت باكتریایی روده سریعاً تغییر می نماید. جوجه هایی كه در شرایط طبیعی بدنیا می آیند ، با مجموعه ای از ویروس ها ، باكتریها و قارچهایی موجود در گله ، در تماس می باشند. این ارگانیسم ها در عرض چند ساعت تكثیر یافته و فلور طبیعی روده كه میكروفلور روده نامیده می شود ، را تشكیل می دهند. این باكتریها غالباً مفید بوده و خطری برای جوجه در بر ندارند. لایه مخاطی روده همراه با این باكتریهای مفید موجب تثبیت عملكرد دستگاه گوارش گشته و دستگاه گوارش جوجه را در مقابل هجوم باكتریهای پاتوژن و مضر محافظت می نماید. با ایجاد این میكروفلور ، رشد باكتریهای مضر از قبیل سالمونلا و كلی باسیلهای مضر و پاتوژن ، از چینه دان تا كلواك محدود می شود.

گیاهان نیز مانند انسانها برای رشد و نمو به ومواد غذایی نیاز دارند . فتوسنتز تامین كننده كربوهیدرات است و به علاوه لازم است عناصر معدنی خاصی از محیط ریشه جذب گیاه شود . جذب عناصر توسط ریشه گیاهان به صورت اختصاصی نیست , به این معنی كه وود عناصر در گیاه دلیل بر ضروری بودن آن برای رشد و نمو نیست.

مقدمه
عوامل بیرونی و درونی در رشد گیاهان موثرند از مهمترین عوامل درونی ، هورمونها و از مهمترین عوامل بیرونی نور و دما را می‌توان نام برد. هورمونها عهده‌دار تنظیم و هماهنگی فرآیندهایی هستند که در نقاط مختلف پیکر گیاهان صورت می‌گیرند. این مواد از ترکیبات آلی هستند که در بافتهای ویژه‌ای ساخته می‌شوند و مستقیما از یاخته‌ای به یاخته دیگر و یا از طریق آوندها در سراسر گیاه انتقال می‌یابند و در محل هدف تاثیر می‌گذارند.

با جوانه زدن بذر، ابتدا ریشه چه ظاهر می شود. این اندام بعد از رشد عمودی در خاک، ریشه اصلی یا ریشه راست را حاصل می کند. سپس در طول ریشه اصلی, ریشه های فرعی اولیه و از ریشه های فرعی اولیه به ترتیب ریشه های فرعی ثانویه حاصل می شود.
منشاء ریشه های فرعی، معمولا قسمت دایره محیطیه ریشه اصلی می باشد. ریشه ها بر عکس اندام های هوایی گیاه فاقد کلروفیل و گره می باشند.

برچسب‌ها: ریشه, درختان میوه, خاک

خصوصیات گیاهی
چغندر قند با نام علمی Beta vulgaris گياهی است دو ساله از تيره اسفناج كه بصورت گياهی يكساله زراعت می شود . چغندر قند طی دوره رشد رويشی فاقد ساقه بوده و بصورت مجموعه ای از برگهای بزرگ افقی تا عمودی مشاهده می شود . طول دوره رشد برای توليد قند 6 تا 9 ماه می باشد.
محصول زراعی چغندر ريشه ای است بزرگ و آبدار كه شامل سه قسمت است :

---

---